康师傅正在重新找回“狼性”。8月11日,康师傅公布半年报,上半年营收405.45亿元,同比增长1.1%;股东应占溢利24.33亿元,同比增长7.1%。其中,饮品收入265.41亿元,同比增长0.7%,茶类产品收入116.40亿元,同比增长9.09%,成为饮品业务恢复增长的重要支撑。

巧合的是,二十多年前,康师傅也曾在经营低谷后,靠茶饮业务重新打开增长。今年1月1日,创始人魏应州的三儿子、43岁的魏宏丞正式接任康师傅CEO,结束了长达11年的职业经理人时代。接班前,康师傅提出回归创业第一天的高效敏捷与狼性拼搏。

多年前,康师傅是消费市场上最凶猛的进攻者,从方便面到冰红茶、绿茶、包装水,不断进入新的市场,把一个又一个产品推成全国性大单品。当时,农夫山泉才是挑战者。如今,攻守易位。2021年,农夫山泉茶饮收入达到215.96亿元,首次超过康师傅的206.03亿元。同期,农夫山泉全年收入达到525.53亿元,超过了康师傅501.23亿元的饮品业务。

康师傅越来越像一家守江山的公司。另一边,已经成长为500亿级巨头的农夫山泉,目前似乎还没有停下进攻。最近,钟睒睒因公开批评电商平台引发争议。尽管言论正确与否暂且不论,71岁的钟睒睒依然频繁站在业务和行业规则的一线,对渠道、价格和竞争方式保持着强烈的个人判断。在他的表述里,“冒风险”和“创造性”仍然是企业家的重要特征。




